ПЛАНЕТА ГРИБОВ

Господа!
А где её можно купить???

_________________
Сначала я ходил за грибами, а потом грибы ходили за мной.
(с)

Книгу можно было купить на выставке. Теперь в грядущие выходные на грибном фестивале.
http://kultura.spb.ru/admin/data/upimag ... afisha.jpg

О!
Салават, спасибо!

_________________
Сначала я ходил за грибами, а потом грибы ходили за мной.
(с)

Да, огромное спасибо авторам за труд! Книга отличная! И главное - почти родная: и авторы всем нам известны, и грибы что ни на есть наши, ленинградские. ) Очень рада, что приобрела ее. У меня есть еще двое желающих на нее, можно отложить?

Ой, ой, ой, а помимо выставок где можно приобрести?
А то я все в разъездах, никуда не попадаю...

_________________
Я вчера фантазировал, и фантазия мне удалась.
Выдумал я, что лету как раз и следует быть вот таким как это.
Дням его надлежит шелестеть прохладно, свободно длясь.
Тут, полагаю, ты возмутишься - мол, тоже мне лето!

Приобрести можно в БИНе - у Коваленко. Для членов Общества - скидка.

Прошу прощения, вчера вылетел Интернет, вот сейчас только поставила
http://gribnik-rossii.ru/?p=3149

То, о чем так долго говорили большевики свершилось!

Я тут книжечку сегодня купил

Большая иллюстрированная энциклопедия. Грибы России. - Вильнюс: UAB "Bestiary", 2012 - 224 с.



Из аннотации:

"В книге описано почти полторы тысячи видов грибов, относящихся более чем к ста семействам. Каждому виду посвящена краткая статья, в которой описываются главные его особенности, признаки, ареал и съедобность. Любая статья-заметка снабжена цветной фотографией, которая позволяет составить визуальное впечатление о конкретном виде. Благодаря алфавитным спискам в конце издания можно быстро найти информацию о грибе по его русскому или научному названию. Содержание книги отражает самые современные представления о систематике грибов. Уникальное по охвату видов энциклопедическое издание могут использовать в качестве справочного пособия как начинающие грибники, так и любители "тихой охоты" со стажем."

В книге действительно более 1400 видов (точно не считал), множество видов, о которых я даже не слышал. Твердая обложка, отличная полиграфия, алфавитные указатели (латинских имен и русских названий). С пристрастием пока не изучал, при беглом просмотре увидел вместо негниючника бюйяра фото витштейна, наверняка есть еще, но даже если найдется и 20 ляпов, думаю, для такого издания будет простительно
Несколько неудобный формат для чтения в руках (в метро не возьмешь) - 245x335.
В целом можно ставить пятерочку





P.S. При просмотре картинок появились версии по своим старым "висякам"

Салават, сказав А, говори и Б :
автор?
цена вопроса?
где?

P.S. Это индивидуально доставили? Или и другим можно?

_________________
"Чтобы делать добро, надо, прежде всего, им обладать"
Аристотель

А автора нет, видимо, чтобы не били на улице за фотки из интернета

Это бывший Кристалл, который выпустил Пеле Янсена и потом множество раз его переиздал в разных вариантах, но уже без авторства.
Выпускающий редактор - Афонькин С.Ю., компьютерная верстка - Корсакова Л., подготовка к печати и дизайн обложки - Яскевич А.
Цена вопроса - от 583 рублей до 1000 с копейками.
Не сочтите за рекламу магазина - http://my-shop.ru/shop/books/1345094.html

Спасибо. SALAVAT.

_________________
"Чтобы делать добро, надо, прежде всего, им обладать"
Аристотель

Заказал. Поглядим на вашу систему доставки...

И я заказала. Спасибо за анонс.
Салават, сколько твоих фоток увели?

Своих не видел А вот несколько знакомых с чешского сайта заметил.

SALAVAT
Спасибо за ссылки! Думаю, в России такого издания еще не было. Поэтому...
...лучше уж так, чем никак. Наверное, любой из на качает пиратскую музыку, смотрим пиратские фильмы. Пусть будет и "немножко пиратская" книжка, но классная.

Салават, спасибо!
Тоже заказала.
Буду ждать.

_________________
Сначала я ходил за грибами, а потом грибы ходили за мной.
(с)

Ура-Ура!!!
Только что привезли книжку.

Пока сижу,с улыбкой идиота , и смотрю картинки.

_________________
Сначала я ходил за грибами, а потом грибы ходили за мной.
(с)

Новинки грибной литературы.
Булгаков К. Г. Малоизвестные съедобные грибы. - М.: Техносфера, 2012 — 296 с.



Из аннотации:


Книга в твердом переплете с красивой обложкой, неплохой список литературы, есть тесьма-закладка, к каждому описанию приводятся рекомендации по приготовлению - пожалуй, это все ее достоинства. Вопреки названию, в книге можно встретить множество известных съедобных грибов, хотя это и оговаривается в предисловии, плюс грибы заведомо несъедобные, например, навозник рассеянный, о чем и говорится в описании. Описания довольно скудные, в подробности особо не вдавался. Вроде неплохая полиграфия, но сами фото оставляют желать лучшего, на многих известные грибы просто неузнаваемы. Ляпы - открывая первое описание сразу попадешь на ошибку в размещении фото - под описанием лопастника курчавого фото эластичного, и наоборот у эластичного. Неправильных фото множество, что сразу бросилось в глаза при просмотре: под пецицой каштановой фото другой пецицы, под рамарией Инвала фото клавикороны, под ежовиком желтым скорее всего красновато-желтый, хотя это не так важно, трутовик зимний - что-то непонятно-пластинчатое, похожее на пилолистник, польский гриб - ну явно не он, поплавок шафранный - поплавок желто-бурый, паутинник фиолетовый - другой паутинник, ложноопенок серопластинчатый - какая-то псатирелла, млечник нейтральный - по-моему обычная серушка, сыроежка сереющая - не она, сыроежка пищевая - не она, энтолома садовая - что-то похожее на псатиреллу, гигрофор поздний и оливково-белый - не очень понятно, но не похожи, вешенка обыкновенная - скорее всего легочная, вешенка осенняя - скорее всего обыкновенная, лаковица аметистовая - нечто непонятное, но не она, лаковица розовая - совсем не она, непонятно что, рядовка скученная - по-моему какая-то трихолома, леписта грязная - паутинник, "одемансиелла" - что-то плевротоидное или вешенка ильмовая, зонтик амиантовый - другая цистодерма, дождевик шиповатый - по фото "нигрескенс", грушевидный так же выглядит, тремеллодон студенистый - не понятно по фото, но на псевдоежовик не похоже, калоцера слизистая - какая-то рамария.
Выводы делайте сами.
Моя оценка - продвинутые ничего здесь не найдут, начинающим читать вредно, общая оценка - три с натяжкой, хотя задумка была неплохая.

Пополнение моей грибной библиотеки.
Первую часть можно посмотреть здесь - viewtopic.php?p=639#p639
Вся коллекция на сайте Татьяны (Tatiana) - http://mycoweb1-stv.narod.ru/publications/books/

Обложки:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135136137138139 140 141 142 143 144 145 146 147

Список:

1. Bickerich-Stoll K. Taschenbuch der wichtigsten heimischen Pilze I. - Leipzig Jena Berlin: Urania-Verlag, 1965. - 144 s.
2. Birkfeld A., Herschel K. Pilze essbar oder giftig? - A. Ziemsen Verlag, DDR Wittenberg Lutherstadt,1979 - 72 s.
3. Erhart J., Erhartová M., Příhoda A. Houby ve fotografii. Praha : Státní zemědělské nakladatelství, 1977. - 255 s.
4. Gerhardt E. Der große BLV Pilzführer für unterwegs. - München : BLV, 2011. - 718 s.
5. Gibbons S. Collect fungi on stamps. - London and Ringwood: Stanley Gibbons Ltd, 1997 — 86 s.
6. Groves J.W. Edible and poisonous mushrooms of Canada. - Ottawa: Canada Department of Agriculture, 1972 - 300 p.
7. Groves J.W. Mushroom collecting for beginners. - Ottawa: Canada Department of Agriculture, 1972 - 30 p.
8. Guild B. The Alaskan Mushroom Hunter's Guide. - Anchorage: Alaska Northwest Publishing Company, 1979. - 286 p.
9. Hennig B. Taschenbuch für Pilzfreunde. - VEB Gustav Fischer Verlag Jena, 1964. - 202 s.
10. Hennig B. Taschenbuch für Pilzfreunde. - VEB Gustav Fischer Verlag Jena, 1968. - 228 s.
11. John Plischke III. Good Mushroom Bad Mushroom. Pittsburgh: St. Lynns Press, 2011.- 87 p.
12. Kalamees K. Eesti riisikad (Млечники Эстонии). - Tallinn: Valgus, 1979 – 96 lk., ill.
13. Kalamees K., Lasting V. Eesti puravikulised (Боровики Эстонии). - Tallinn: Valgus, 1974 – 48 lk., ill.
14. Kalamees K. Riisikad. The genus Lactarius in Estonia. - Tartu: Tartu Ülikooli Loodusmuuseum, 2011. - 187 lk.
15. Kibby G., Evans S. Fungi. - Dorling Kindersley, 2004. - 296 p.
16. Kubička J., Erhart J., Erhartová M. Jedovate houby. - Praha : Avicenum, 1980. - 248 s.
17. Laessóe T. Mushrooms. - Dorling Kindersley, 2010. - 256 p.
18. Leisner T. Eesti pilvikud (Сыроежки Эстонии). - Tallinn: Valgus, 1973 – 68 lk., ill.
19. Leisner T., Kalamees K. Eesti narmasnutid (Волоконницы Эстонии). - Tallinn: Valgus, 1987 – 144 lk., ill.
20. Masse G. British Fungi. With a Chapter On Lichens. - London, 1911 - 552 p.
21. Nándor L. Mérges gombák. Gombamergezesek. Budapest: Medicina, 1981. - 191 p.
22. Pätzold W., Laux H. 1 mal 1 des Pilzesammelns. - Kosmos (Franckh-Kosmos), 2009. - 317 s.
23. Pilát A., Ušák O. Pilz-Taschenatlas. - Prag: Artia, 1959. - 108 s.
24. Raitviir A. Kevadseened (Весенние грибы). - Tallinn: Valgus, 1972 – 60 lk., ill.
25. Ramsbottom J. Edible fungi.- London : Penguin, 1943 — 36 p.
26. Schulz Georg E.F. Natur-Ukrunden. Heft 4. Pilze. - Berlin: Verlagsbuchhandlung Paul Parey, 1908 - 16 s.
27. Seen-näitus. Ekskursioonijuht. (Выставка грибов. Путеводитель). - Tallinn: Eesti NSV Riiklik Loodusmuuseum, 1989 - 32 lk., 28 lk ill.
28. Smotlacha M., Malý J. Atlas tržních a jedovatých hub. Praha: Státní zemědělské nakladatelství, 1983. - 256 s.
29. Veselý R., Kotlaba F., Pouzar Z. Přehled československých hub. - Praha : Academia, 1972. — s. 238.
30. Акулов Н.С. Тихая охота. - Казань: Татарское книжное издательство, 1989. - 94 с.
31. Андрест Б.В. Грибы. - М.: Экономика, 1968. - 111 с.
32. Афанасьев Е.М. Иллюстрированный справочник грибника. - Харьков-Белгород: Издательство «Клуб семейного досуга», 2010 — 256 с.
33. Балодис А. Собирателям грибов. - Рига: Латвийское государственное издание, 1964. - 200 с.
34. Большая иллюстрированная энциклопедия. Грибы России. - Вильнюс: UAB «Bestiary”, 2012 — 224 с.
35. Бондарцев А.С. Трутовые грибы Европейской части СССР и Кавказа. - М.-Л.: Издательство АН СССР, 1953 — 1106 с.
36. Бондарцева М.А., Пармасто Э.Х. Семейства гименохетовые, лахнокладиевые, кониофоровые, щелелистниковые. (Определитель грибов СССР: Порядок афиллофоровые; Вып. 1). - Л.: Наука, 1986 — 192 с.
37. Ботанические исследования II. Работы по мико- и лихенофлоре Прибалтики. - Тарту: АН Эстонской ССР, 1962 — 278 с.
38. Булгаков К. Г. Малоизвестные съедобные грибы. - М.: Техносфера, 2012 — 296 с.
39. Булле М.Я. Грибной букварь. - М.: ЗАО «ОЛМА Медиа Групп», 2010. - 240 с.
40. Бурова Л.Г. Экология грибов макромицетов. - М.: Наука, 1986. - 224 с.
41. Васильева Л.Н. Низшие растения, грибы и мохообразные Дальнего Востока России. Грибы. Т.4. Пиреномицеты и локулоаскомицеты. - СПб.: Наука, 1998. - 420 с.
42. Васильева Л.Н. Съедобные грибы Дальнего Востока. – Владивосток: Дальневосточное книжное издательство, 1971 — 168 с.
43. Васильков Б.П. Изучение шляпочных грибов в СССР. - М.-Л.: Издательство АН СССР, 1953 — 192 с.
44. Васильков Б.П. Методы учета съедобных грибов в лесах СССР. - Л.: Наука, 1968 — 68 с.
45. Васильков Б.П. Очерк географического распространения шляпочных грибов в СССР. - М.-Л.: Издательство АН СССР, 1955. - 88 с.
46. Вассер С.П. Путеводитель по съедобным и ядовитым грибам Израиля. - Израиль: Модан, 1995 - 230 с.
47. Вассер С.П. Флора грибов Украины. Агариковые грибы. - Киев: Наукова думка, 1980 — 328 с.
48. Вассер С.П. Флора грибов Украины. Аманитальные грибы. - Киев: Наукова думка, 1992 — 166 с.
49. Великанов Л.Л., Сидорова И.И., Успенская Г.Д. Полевая практика по экологии грибов и лишайников. - М.: Издательство Московского университета, 1980 — 112 с.
50. Вишневский М.В. Несъедобные, ядовитые и галлюциногенные грибы. Справочник-атлас. - М.: «Формика-С», 2001 — 192 с.
51. Гарибова Л.В. В царстве грибов. - М.: Лесная промышленность, 1981. - 192 с.
52. Гарибова Л.В. Грибы от весны до зимы. - М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2000. - 160 с.
53. Гарибова Л.В., Сидорова И.И. Грибы. Энциклопедия природы России. - М.: ABF, 1997 — 352 с.
54. Голлербах М.М., Еленкин А.А. Грибы. Их строение, жизнь и значение. - М.-Л.: Государственное учебно-педагогическое издательство, 1938. - 120 с.
55. Горовой А.Б. Грибы наших лесов. - Горький: Волго-Вятское книжное издательство, 1975. - 55 с.
56. Грибная охота. Серия: Книга в подарок. /Сост. Андреева М.Ф. - СПб.: Диамант - Агропромиздат, 2001. - 352 с.
57. Грибные сообщества лесных экосистем. Том 2. - Москва-Петрозаводск: Карельский научный центр РАН, 2004 — 311 с.
58. Грибы. - СПб.: ООО «СЗКЭО «Кристалл»», 2003. - 96 с.
59. Грибы. В помощь грибникам. - М.: МК-Сервис, Янтарный сказ,1993. - 78 с.
60. Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. - СПб.: ООО «СЗКЭО», 2011. - 160 с.
61. Грибы. Иллюстрированный справочник. - СПб.: ООО «СЗКЭО», 2011 — 144 с.
62. Грибы. Любителям «третьей охоты». - Омск: Западно-Сибирское книжное издательство. Омское отделение, 1974. - 112 с.
63. Грибы. Мини-энциклопедия. - СПб.: ООО «СЗКЭО», 2010. - 64 с.
64. Грибы. Справочник-атлас. - Курск: Издательство Курского обкома КПСС, 1990 — 224 с.
65. Дудка И.А., Вассер С.П. Грибы. Справочник миколога и грибника. - Киев: Наукова думка, 1987 — 536 с.
66. Дьяков Ю.Т. Занимательная микология. - М.: Книжный дом «ЛИБРОКОМ», 2013. - 240 с.
67. Дюженков Н.М. Тихая охота. Определитель грибов. - Калининград: Калининградское книжное издательство, 1992. - 94 с.
68. За грибами в лес./Сост. Андреева М.Ф. - Спб.: «Агропромиздат», ООО «Диамант», ООО «Золотой век», 1999 — 288 с.
69. Заикина Н.А., Коваленко А.Е., и др. Основы биотехнологии высших грибов. - СПб.: «Проспект науки», 2007 - 336 с.
70. Зуев Д.П. Дары русского леса. - М.: Лесная промышленность, 1989 — 189 с.
71. Иванов А.И. Съедобные, ядовитые, лекарственные и культивируемые грибы средней полосы европейской части России. - Пенза, 2012 - 152 с.
72. Ильина Т.А. Грибы. Атлас-определитель. - М.: Эксмо, 2012 — 256 с.
73. Карманный справочник грибника. / Сост. Родионова С.В. - М.: Московский рабочий, 1993. - 122 с.
74. Каспарова С.А. Грибы, их заготовка и переработка. - Сыктывкар: Коми Госиздат, 1942 — 34 с.
75. Клепинина З.А., Клепинина Е.В. Грибы. - М.: ООО «Гамма Пресс 2000», 2003 — 256 с.
76. Клепинина З.А., Клепинина Е.В. Справочник грибника. – М.: АСТ-ПРЕСС КНИГА, 2011 — 256 с.
77. Козак В.Т. В лес за грибами. - М.: Знание, 1992. - 144 с.
78. Козак В.Т., Козьяков С.Н. Все о съедобных грибах. - Киев: Урожай, 1987. - 160 с.
79. Комарова Э.П. Определитель трутовых грибов БССР. - Минск: Наука и техника, 1964. - 344 с.
80. Котелина Н.С. Грибы тайги и тундры. - Сыктывкар: Коми книжное издательство, 1990 - 128 с.
81. Коткова В.М., Морозова О.В., Новожилов Ю.К., Попов Е.С. Грибы и слизевики // Природная среда и биологическое разнообразие архипелага Березовые острова (Финский залив). - СПб, 2007 — стр. 238-274.
82. Коткова В.М., Морозова О.В., Попов Е.С. Грибы (макромицеты) // Юнтоловский региональный комплексный заказник. - СПб, 2005 — стр. 141-152.
83. Коткова В.М., Морозова О.В., Попов Е.С., Смирнов Л.Э. Грибы. // Природа Сестрорецкой низины. - СПб., 2011, с. 174-198.
84. Красная книга природы Санкт-Петербурга. - СПб.: АНО НПО «Профессионал», 2004 — 416 с.
85. Красная книга Тульской области: растения и грибы. - Тула: Гриф и К, 2010. - 393 с.
86. Курсанов Л.И. Определитель низших растений. Т. 4. Грибы. - М.: Советская наука, 1956 — 449 с.
87. Ласуков Р.Ю. Грибы. Карманный определитель. - М.: Лесная страна - 128 с.
88. Лебедева Л.А., Бондарцев А.С. Грибы и использование их в пищу. - Лениздат, 1942. - 32 с.
89. Лечебные грибы. Иллюстрированный справочник. - Вильнюс: UAB “BESTIARY”, 2012 — 144 с.
90. Лукьяница М.М., Келарев В.С. О грибах Крыма и юга Украины. - Симферополь: Атлас-компакт, 2010. - 132 с.
91. Манжура Ю.М., Уханова И.А. Справочник грибника. - М.: РИПОЛ классик, 2012 — 256 с.
92. Мартынов С.М. Профилактика отравлений грибами. - М.: Медицина, 1975 — 56 с.
93. Марчевская Т.В. Грибы наших лесов. - Горький: Волго-Вятское книжное издательство, 1968 — 136 с.
94. Матанцев А.Н., Матанцева С.Г. Все о лечебных свойствах грибов. - Вильнюс: UAB “BESTIARY”, 2012 — 120 с.
95. Матанцев А.Н., Матанцева С.Г. Карманный справочник грибника. - М.: Эксмо, 2010 — 416 с.
96. Молодчиков А.И. В мире грибов. - М.: Государственное издательство культурно-просветительной литературы, 1947. - 70 с.
97. Морозова И.Н. Грибы. - М.: Эксмо, 2004. - 160 с.
98. Мохов Д.В. Грибнику Подмосковья. - М.: МЗ-Пресс, 2004 — 96 с.
99. Мурашкинский К.Е. Трутовики Сибири. II. О неокоторых видах на лиственных породах. - Омск: Отдельное издание Омского+ сельскохозяйственного института им. С.М. Кирова, 1940 — 28 с.
100. Мухин А.А., Туткевич В.М. Сбор грибов. - Л.: Лениздат, 1958 — 56 с.
101. Мухин В.А. Биота ксилотрофных базидиомицетов Западно-Сибирской равнины. - Екатеринбург: УИФ «Наука», 1993 — 232 с.
102. Наумов Н.А. Флора грибов Ленинградской области. Выуск II. Дискомицеты. - М.-Л.: Наука, 1964 — 260 с.
103. Низшие растения, грибы и мохообразные советского Дальнего Востока. Грибы. Т. 2: Аскомицеты: Эризифальные, клавиципитальные, гелоциальные. - Л.: Наука, 1991. - 394 с.
104. Низшие растения, грибы и мохообразные Дальнего Востока России. Грибы. Том 3. Устомицеты (головневые), базидиомицеты (гигрофоровые), аскомицеты (лабульбениевые и пейритшиелловые),зигомицеты (энтомофторовые),хитридиомицеты (бластокладиевые-целомомицетовые). - СПб.: Наука, 1995. - 384с.
105. Никиточкина Т.Д. Грибы. - М.: «Изобразительное искусство», 1993 - 64 с.
106. Николаева М.И., Ртищева А.И., Алферова В.Н. Съедобные и ядовитые грибы Центрального Черноземья. - Воронеж: Центрально-Черноземное книжное издательство, 1986 — 143 с.
107. Новожилов Ю.К. Класс Миксомицеты. (Определитель грибов России: Отдел Слизевики; Вып. 1). - СПб.: Наука, 1993 — 288 с.
108. Орлов Н.И. О грибах. - М.: Институт санитарного просвещения, 1958 — 112 с.
109. Орлов Н.И. Съедобные и ядовитые грибы. - М.: Медицина, 1965 — 110 с.
110. Пармасто Э. Конспект системы кортициевых грибов. - Тарту: АН Эстонской ССР, 1968 — 262 с.
111. Пармасто Э.Х. Определитель рогатиковых грибов СССР. - М.-Л.: Издательство «Наука», 1965 — 168 с.
112. Переведенцева Л.Г. Кадастр агариковых грибов Пермской области. - Пермь: Издательство Пермского государственного педагогического университета, 1996 — 66 с.
113. Переведенцева Л.Г. Лекарственные грибы Пермского края. - Пермь: ООО «Проектное бюро «Рейкьявик», 2011 — 146 с.
114. Петров А.Н. Конспект флоры макромицетов Прибайкалья. - Новосибирск: Наука. Сибирское отделение, 1991 — 81 с.
115. Потапова Н. Грибы. (Серия «Домашние заготовки»). - СПб.: Амфора. ТИД Амфора, 2011. - 32 с.
116. Прокофьев И.Ю. Справочник московского грибника. - М.: Реклама, 1971. - 65 с.
117. Русанов В.А., Выщепан С.Л. Донская грибница. - Ростов на Дону: Ростовское книжное издательство, 1988. - 176 с.
118. Сбор, закупка и переработка грибов. - М.: ЦЕНТРОЛЕКТЕХСЫРЬЕ, 1948. - 56 с.
119. Семенов А.И. О грибах и грибниках: Справочник по сбору грибов в Крыму. - Симферополь: Таврия, 1990. - 192 с.
120. Сержанина Г.И. На грибных тропинках. - Минск: Ураджай, 1990. - 160 с.
121. Смирнов А.И. По грибы. - СПб.: Лениздат, 1994 - 143 с.
122. Смирнов В.И. Грибы. Выпуск 4. - Ярославль: Экономика, 1971 — 30 с.
123. Смирнов Л.Э. Грибы в вашем саду. - СПб.: ООО «Петроглиф», 2011. - 64 с.
124. Смирнов Л.Э., Кривошеев С.В., Ганнибал Ф.Б. Грибы Ленинградской области и Санкт-Петербурга. - СПб.: Региональный издательский дом, 2012. - 320 с.
125. Современная энциклопедия грибника. /Сост. Булдаков В. - Ростов на Дону: ООО «Издательство БАРО-ПРЕСС», 2000. - 352 с.
126. Солоухин В.А. По грибы. Стрижев А.Н. Заметки фенолога. - М.: Издательство «Реклама», 1974 — 128 с.
127. Справочник грибника. / Сост. Семьянов В.Б. - М.: Издательство Университета Дружбы народов, 1990. - 96 с.
128. Съедобные грибы. - М.: «Голос», 1999 — 160 с.
129. Съедобные грибы. Иллюстрированный справочник. - Вильнюс: UAB “BESTIARY”, 2012 — 144 с.
130. Съедобные грибы. Карманная энциклопедия. - СПб.: ООО «СЗКЭО», 2011 — 320 с.
131. Съедобные грибы и их несъедобные двойники. Карманный гид грибника. - М.: АСТ, 2011.
132. Титаев А.А. Биология высших грибов. - М.: Наука, 1976. - 72 с.
133. Тычинин В.А., Марков В.М., Куликова С.К. Съедобные и ядовитые грибы. - Ижевск: "Удмуртия", 1994 - 160 с.
134. Угаров Г.С., Михалева Л.Г., Абрамов А.Ф., Попова М.Г. Грибы Якутии. - Якутск: Бичик, 2009. - 96 с.
135. Угланов Н.Д., Коткин Л.С. Грибы лесов Белоруссии. - Минск: Ураджай, 1988. - 143 с.
136. Уду Ж. Грибы: Энциклопедия. - М.: ООО «Издательство АСТ»: ООО «Издательство Астрель», 2003. - 191 с.
137. Федоров Ф.В. Грибы. - М.: ИПФ «Россия», 1994 — 366 с.
138. Фольк Ренате и Фридхельм. Все о грибах: Иллюстрированный справочник. - М.: Издательская группа «Контэнт», 2012 — 160 с.
139. Хамидова В.Р. Справочник грибника от А до Я. - М.: ЗАО «Мир Книги Ритейл», 2012 — 256 с.
140. Харченко Н.Н., Миронов Д.С. Ложный дубовый трутовик (Phellinus robustus Karst. Bourd et Galz). - Воронеж, 2010 — 44 с.
141. Шапарова Я. А. Грибы. Большая тайна природы. - Минск: Мастацкая литература, 2007 — 56 с.
142. Шваб А. Собираем грибы без страха. - СПб.: Издательская группа «Весь», 2010 — 128 с.
143. Шварцман С.Р. Съедобные и ядовитые грибы Казахстана. - Алма-Ата: Издательство АН Казахской ССР, 1948 — 40 с.
144. Шварцман С.Р. Флора споровых растений Казахстана. Том IV. Гетеробазидиальные и автобазидиальные грибы. - Алма-Ата: АН Казахской ССР, 1964. - 714 с.
145. Шварцман С.Р., Филимонова Н.М. Флора споровых растений Казахстана. Том VI: Гастеромицеты. - Алма-Ата: Наука, 1970 — 320 с.
146. Юдин А.В. Грибы: съедобные и ядовитые. Иллюстрированный определитель. - М.: Астрель, 2012 — 192 с.
147. Ячевский А.А. Основы микологии. - М.-Л.: Государственное издательство колхозной и совхозной литературы, 1933 — 1037 с.

Вышла в свет очередная серия моих кулинарных книг. Ура!!!
И хотя вся серия насчитывает более 30 наименований, 9 книг - от Наталии Потаповой.))
Одна книга этой серии "от и до" посвящена приготовлению грибных блюд: супы, салаты, вторые блюда, выпечка. Фотографии к книгам мне помогала делать моя подруга, прекрасный кулинар и фотохудожник Евгения Охотина. Могу заверить, что все блюда были приготовлены и съедены нами и членами наших семей. Рецепты просты в приготовлении и вкусны! В них нет экзотических продуктов, которые отсутствуют в магазинах нашей страны. Грибы, используемые для рецептов мы брали исключительно в лесах Ленинградской области! Очень надеюсь, что рецепты из книг понравятся всем хозяйкам и людям, которые любят не только готовить, но и вкусно поесть.)))
Приятного всем аппетита!!!

Варварушка, поздравляю!!!

_________________
Сначала я ходил за грибами, а потом грибы ходили за мной.
(с)

Спасибо, Инна.)

Новинки грибной литературы

Ильина Т.А. Грибная палитра. Карманный справочник-определитель. - М.: Эксмо, 2013. - 304 с.

Вот скажите мне, почему биологи по образованию пишут вредные книги о грибах? (О трудах Матанцевых, думаю, все наслышаны).
А вот очередной "бестселлер" от Т.Ильиной:
"Т.Ильина, грибник со стажем, биолог, автор многочисленных бестселлеров".



Книга выглядит привлекательно, а вот открывать ее не стоит. Грибы распределены по цвету (приблизительно) шляпок с соответствующими страницами. Только сразу непонятны названия этих страниц, например, на "благородной" ядовитые волоконницы, а на "съедобной" заостренная рядовка и порфировый мухомор.
Есть некоторые вопросы и по описаниям - белая рядовка, например, почему-то стала съедобной; под именем Lactarius helvus фигурируют и серо-розовые млечники, и гладыши...
А вот несоответствий фото названию гриба - пруд пруди - лакримарии обозваны волоконницами серовато-лиловыми, березовая губка мягким крепидотом, на одной странице с бледной поганкой то ли вонючий мухомор, то ли поганковидный (а я то думал, почему на выставке посетители спрашивали про бледную поганку, а потом уверенно показывали на вонючий мухомор и говорили: "вот она"), на странице с зеленой формой тоже на бледную поганку фото не похоже; на фото белого груздя скорее всего какая-то сыроежка, "белые подосиновики" сфотографированы в болоте, на странице с зеленушкой три фото рядовки украшенной, климакоцистис северный назван серно-желтым трутовиком и т.д. и т.п...

И сколько здесь красных подосиновиков?



А тут найдите чешуйчатку гаревую (непонятно, почему она стала ядовитой)



А теперь ищем розовую мокруху (причем одна из фоток есть на странице с еловой мокрухой)



И эта книга, да еще с фразами типа "а вместо губчатого вещества..." (имеется ввиду трубчатый слой), является "научно-популярным изданием"...

Салават, так может ее в раздел: "Книги, которые вредны"???))))

А у нас есть такой раздел? Тогда туда еще надо эту книгу:
viewtopic.php?p=15099#p15099
И справочники от Матанцевых...

Салават, вот ужас...Мне кажется, СпбМико может написать официально ЭКСМО-шникам

ariona

А что это изменит? Не думаю, что издательство отзовет тираж, отказавшись от прибыли и компенсации расходов
P.S. Если только на будущее - они больше не будут сотрудничать с этим автором? Тогда есть резон.

Господа! Меня интересует ваше мнение по поводу двух изданий. В частности:

Ильина Т.А. Грибы. Атлас-определитель, 2012


Гарибова Л.В. Популярный атлас-определитель. Грибы


В особенности второе издание. Из этой серии, у меня есть определитель дикорастущих растений. Очень даже хорошая книжечка. Поэтому интресно - по грибам тоже хорошее издание или как? Если есть возможность сделать фотографии пары разворотов - буду признателен.

Попозже напишу по обоим изданиям.
Но автор первого должен сразу насторожить по моей предыдущей рецензии