ПЛАНЕТА ГРИБОВ

Форум Санкт-Петербургского микологического общества
Текущее время: 18 дек 2017, 18:37

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Правила форума


Посмотреть правила форума



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 95 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 09 июн 2014, 17:23 
Не в сети
Главный модератор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 08 янв 2012, 01:47
Сообщений: 5075
Откуда: Карельский перешеек
Организация: СПбМикО
Имя: Леонид
Спасибо, Илья. Этот ресурс я не видал. Теперь буду смотреть. :sun:


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 15 окт 2014, 15:51 
Не в сети
Участник форума
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 янв 2012, 23:10
Сообщений: 1084
Организация: СПбМикО
Имя: Наталья
Кому интересны афоллофоровые грибы http://ivzmitrovich.wix.com/iv-zmitrovi ... raphy/cq4e

_________________
"Чтобы делать добро, надо, прежде всего, им обладать"
Аристотель


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 20 май 2015, 11:24 
Не в сети
Участник форума
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 02 апр 2012, 19:31
Сообщений: 1849
Откуда: СПб, Петергоф
Имя: Инна
Сюда ссылку брошу.

http://doctorpiter.ru/articles/11775/

_________________
Сначала я ходил за грибами, а потом грибы ходили за мной.
(с)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 16 дек 2015, 02:16 
Не в сети
Участник форума

Зарегистрирован: 07 янв 2012, 03:07
Сообщений: 948
Организация: СПбМикО
Имя: Ирина
Уважаемые друзья, опубликована 3 часть Обзора «Трутовики и другие деревообитающие афиллофоровые грибы» Татьяны Светловой и Ивана Змитровича. Сегодня 2 года со дня ухода Тани. Её друзья с ГКО подготовили 3 часть по архивным материалам Тани. Спасибо за участие уважаемому Ивану Викторовичу Змитровичу.

http://mycoweb.borda.ru/?1-15-0-00000863-000-100-0#105

http://mycoweb-stv.ru/aphyllophorales/3/index.html

Уважаемые администраторы сайта, не смогла сообразить, куда лучше поставить сообщение. Полагаюсь на ваше знание структуры форума.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 10 ноя 2017, 01:55 
Не в сети
Участник форума
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 07 янв 2012, 01:01
Сообщений: 948
Откуда: деревенька Петроградовка
Организация: СПбМикО
Имя: Галина
https://news.mail.ru/society/31591852/?frommail=10
Ученые назвали продукт, который поможет замедлить старение
МОСКВА, 9 ноя — РИА Новости. Регулярный прием в пищу белых грибов позволит дольше сохранять молодость, так как в них содержатся два антиоксиданта, способных замедлить старение, выяснили ученые из США. О результатах исследования сообщается на сайте Университета штата Пенсильвания.
Исследователям удалось установить, что в грибах содержится большое количество антиоксидантов эрготионеина и глутатиона. Эти вещества помогают нейтрализовать негативный эффект оксидативного стресса — повреждения клеток при реакциях окисления, которые наносят свободные радикалы — атомы кислорода с неспаренными электронами на внешнем электронном уровне.
«Уже довольно давно существует свободнорадикальная теория старения, которая утверждает, что побочным эффектом при окислении пищи в организме является образование свободных радикалов, многие из которых вредны» — пояснил почетный профессор университета штата Пенсильвания Роберт Билмэн. По его словам, ущерб от свободных радикалов связан с риском развития таких заболеваний, как рак, ишемическая болезнь сердца и болезнь Альцгеймера.
Количество эрготионеина и глутатиона серьезно различалось у разных видов грибов, наибольшее количество этих веществ ученые обнаружили в белых грибах. Другие исследованные виды, к примеру, шампиньоны, содержали меньше антиоксидантов, чем белые грибы, но больше, чем другие виды продуктов.
При этом термическая обработка грибов при приготовлении не оказывает значительного влияния на содержание в них антиоксидантов, утверждают ученые.
«Эрготионеин очень устойчив при высоких температурах», — пояснил Билмэн.

_________________
Я вчера фантазировал, и фантазия мне удалась.
Выдумал я, что лету как раз и следует быть вот таким как это.
Дням его надлежит шелестеть прохладно, свободно длясь.
Тут, полагаю, ты возмутишься - мол, тоже мне лето!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 95 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB