ПЛАНЕТА ГРИБОВ

Оля - Добрый Вечер!

Вчера был в лесу. 3 раза попались семейки рядовки украшенной. Все 3 раза на упавших стволах. То есть либо что-то с памятью моей стало..., либо деревяшка была где-то близко к поверхности почвы. Этот гриб нечасто попадается в моем районе сбора, вполне вероятно и забыл что-то.

Леонид - Добрый вечер!

Про лиловеющие понял. Спасибо. Посмотрел в Интернете - похоже они.

Суббота 29.08.2020 г. Район Коркинского озера.

Опять большие изменения в лесной обстановке. Новый слой молодых белых и подосиновиков. Все грибки молодые, крепкие, при переборке качественные. Дожди и тепло даром не прошли. Уникальный год. По статистике - белый гриб 21 шт, красный 34 шт. Кончились гладыши, моховики, летние опята. Все также много рыжиков и подберезовиков. Качество очень плохое. Поля козлят. Еще есть маслята, только все крупные. Резко прибавили черноголовики. Среднего размера, на толстой ножке, крепкие, чистые, самое то. Зарождаются новые семейки лисичек. Много, но пока еще совсем мелочь. Совсем нет солонины. Даже удивительно. 2 или 3 горькухи за день. 1 черный груздь. Белых и желтых нет вовсе. Несколько фото с похода.

Пока все хорошо. Александр.

Суббота 05.09.2020 г. Район Коркинского озера.
Очередной субботний поход оказался менее удачный, чем обычно в этом году. Многие грибы пропали вообще (рыжики, моховики, маслята). Остались лисички, подберезовики, ежовики желтые, немного сыроежек. Вообще нет солонины. В лесу стало пустовато. Очень сыро. Канавы, лесные дороги превратились в труднопреодолимые препятствия. Лосиная муха. Много. Агрессивные. Поначалу с грибами было совсем грустно, но тяжелый переход через болота все же дал результат. В конечной точке похода на небольшом участке леса было найдено 42 (-7) белых гриба. Размер небольшой, что вселяет надежду на продолжение. На обратном пути прямо по центру дороги нашел 4 хороших, крепких подосиновика. Удивительно - дорога проходимая, люди по ней постоянно ходят, не заметить казалось бы невозможно, однако... Так как белые маленькие, то и общий сбор небольшой 1/2 корзинки. Несколько фото.
Попадались неизвестные грибы на муравейниках. Много. Растут сросшимися по 10-15 шт. Фото для опознания.

Пока все. Александр.

Поздравляю с белыми.

Суббота 12.09.2020 г. Район Коркинского озера.
По походу неделей раньше подумалось, что грибы пошли на спад. Однако - очередной сюрприз, один из лучших походов по результату. Из леса принесли 2 полные корзины грибов. Белые - 97 шт, подосиновики - 18 шт, черноголовики, подберезовики, маслята, лисички, ежовики, несколько гладышей и горькух, 1 рядовка желто-красная. Белые в основном небольшого размера. Червивость белых грибов опять повысилась. Примерно 1/4 найденных оставлены в лесу. Да и сотня "чистых" подверглась критике при переборке. Но в общем и целом все хорошо. В этот раз хватило и на жаркое, и посушить, и на засол, и на маринад. С погодой тоже повезло - не холодно, без дождика, лосиных мух поменьше. Несколько фото.

Александр, поздравляю с удачными походами! Как я поняла, это только принесено домой было 97 штук белых из последнего похода, а ещё 1\4 оставлена? Рядовки ж\кр.тоже собираете? Фото на муравейнике завтра попытаюсь открыть с др.устройства. А это не дождевики?

_________________
Улыбайтесь, господа!
(Барон Мюнхгаузен)

Оля - Добрый Вечер!

1) Спасибо за поздравление.
2) По белым Вы все правильно поняли. Из леса взята почти сотня. Если бы считал в лесу, из принципа бы до сотни дотянули. Оставленная дополнительно 1/4 конечно очень примерно.
3) Желто-красные рядовки, да собираем. Причем благодаря форуму.
4) Грибы на муравейниках - не дождевики. Снизу пленочка, она на фото не очень разборчива. За прошедшую неделю сформировалась ножка, до этого были просто шарики. Грибы разошлись на большее расстояние друг от друга. Изначально росли впритык друг к другу. Наверное надо мне было сфотографировать их позавчера, тем более опять мимо проходил.
5) В дополнение к последним отчетам. В лесу сейчас много молодых крепких мокрух. Красивые, чистые, слизи нет совсем. Очень похожи сверху на обычные маслята. Я обычно беру несколько штук на пробу, однако натыкаюсь на полное непонимание дома. Мол - ты уже достал всех своими поганками. Поганки - это как раз рядовки желто-красные, ежовики, колпаки, зонтики, строчки, альбатреллусы, дождевики, ТСЖ и многие другие. Но с этими как-то с трудом, но свыклись. С мокрухами ни в какую. Оля - а какое Ваше мнение по этим грибам? Стоит ли упираться и что-то доказывать? Борьба за зонтики у меня в свое время несколько лет отобрала.

Александр, про грибы на муравейнике: мне так и не удалось открыть фото. Есть версия, что это лесные шампиньоны. Они любят муравейники. Посмотрите пластинки: у молодых розовые или розово-коричневатые, у старых - коричневые, почти чёрные. Ну, и фото из интернета сравните со своими. Вкусный гриб, если это он. Вообще, чаще всего на муравейниках (обитаемых) растут шампиньоны лесные, зонтики краснеющие, свинушки тонкие.
Мокруха - гриб как гриб. Есть еловые, пятнистые, пурпуровые и розовые. Последние - вечный спутник козляков, что и неудивительно: паразитируют на их мицелии. Поджарьте себе, съешьте, родные убедятся, что это безопасно. По вкусу - ничего выдающегося. Но я ела в ассорти с другими грибами. А вот из пурпуровых наш форумчанин Доцент даже варенье варил. В его кулинарной теме есть рецепт с фотками

_________________
Улыбайтесь, господа!
(Барон Мюнхгаузен)

Оля, спасибо за подсказки. Грибы на муравейнике не похожи ни на зонтики, ни на свинушки (их действительно также много встречается на муравейниках). ни на лесные шампиньоны. К сожалению по "своим" местам в последние выходные не гулял и более подробно посмотреть не удалось. Придется оставить исследования на будущее.

Так а как - тут размещать сообщения по дням до 31 августа?

Т.е. какая спецификация - в этой ветке можно давать сообщения по дням по лету, а в этом же разделе "О грибах от первого лица" отдельно давать собственную авторскую ветку?

На 11.10 утра 92 белых (в т.ч. 3 обычных), позднее, видимо найдено еще какое-то количество.
В лесу ни одного человека, на стороне ж.д. дороги со Скандинавии грибов 0.
Фото и видео, отзывы - https://www.facebook.com/levkamentcev/p ... 32?__cft__[0]=AZWa53TqwXik6lK12MgQMCZg0pgfvwX-JshEQJIEknCpsaacE8ySXrWl_I9fY-YkpkmKQPq2WZr2OCvJbujxRXtXiPKW9Y0c82KhHdMjvRRkMDxMdRfQ7WFUiUTgLFpDA5E&__tn__=%2CO%2CP-R

В эти дни порядка 40-60 белых, в последующем слой завершился