ПЛАНЕТА ГРИБОВ

Форум Санкт-Петербургского микологического общества
Текущее время: 18 окт 2017, 17:12

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Правила форума


Посмотреть правила форума



Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Рецепты от Сойки
СообщениеДобавлено: 01 авг 2015, 20:33 
Не в сети

Зарегистрирован: 23 июл 2015, 16:13
Сообщений: 1
Имя: Ирина
Хоть сезон уже и прошел, расскажу как мне понравилось употребить саркоцифу:
- в разогретом оливковом масле припустить пару зубчиков чеснока придавленных ножом
- обжарить предварительно отвареную ( минут 10-15) саркоцифу
- соль перец по вкусу
- выключить огонь, долить сливки

гриб после приготовления упруг, слегка похрустывает , цвет теряет мало.
Мне понравилось . Если попадуться в следующем году- попробую замариновать. Ибо очень красивый закусон из них.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB